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La levure de bière est le nom courant donné à un ensemble de souches du champignon unicellulaire Saccharomyces cerevisiae. Elle est issue de 2 levures, une de fermentation et une issue de la Brasserie (orge, malt, blé, amidon de froment, maïs, gruau de riz). Ce produit de fermentation s’est révélé avantageux pour la santé à…
La levure de bière est le nom courant donné à un ensemble de souches du champignon unicellulaire Saccharomyces cerevisiae. Elle est issue de 2 levures, une de fermentation et une issue de la Brasserie (orge, malt, blé, amidon de froment, maïs, gruau de riz).
Ce produit de fermentation s’est révélé avantageux pour la santé à plusieurs niveaux. Il contient notamment des vitamines du groupe B, comme la vitamine B1 qui contribue au métabolisme énergétique normal.
On la conseillera principalement lors d’états de fatigue digestive.
3 à 6 gélules par jour réparties en 2 prises avec un grand verre d’eau, 10 minutes avant les repas.
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